Nέα

Η «Βella Vespa» παρκάρει στο Κολωνάκι

Από -

 Η «Bella Vespa» της Γλυφάδας
Η «Bella Vespa» της Γλυφάδας

Στη Γλυφάδα έχει αποκτήσει τους πιστούς της. Τώρα, η «Bella Vespa» ετοιμάζει μια δεύτερη έδρα στο κέντρο της πόλης. Ο χώρος όπου βρίσκαμε το «La Pierrade» στη Σπευσίππου είναι υπό κατασκευή από τους Under the spell (η ίδια ομάδα επιμελήθηκε το ντεκόρ και στο μαγαζί της οδού Κύπρου) οι οποίοι, απ’ ό,τι μαθαίνουμε, θα προσθέσουν λονδρέζικες αναφορές, το φαγητό θα έχει πάντα βάση την Ιταλία αλλά με ευρύτερη μεσογειακή προσέγγιση. Ο σεφ Δημήτρης Χατζηδημητρίου διαφοροποιεί λίγο την πρόταση της κουζίνας, που θα δίνει πάντα έμφαση στην πίτσα και στα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά θα βάζει και το μαχαίρι στο κόκαλο μ’ ένα tomahawk. Στην κολωνακιώτικη εκδοχή, μάλιστα, θα υπάρχει κι ένα μπαρ με δική του είσοδο από τη Χάρητος, για το οποίο θα πούμε σύντομα περισσότερα. Το πλάνο είναι ν’ ανοίξει τις πόρτες της στα τέλη Οκτωβρίου,

Δώσε το σχόλιο σου

* Όνομα * e-mail
Σχόλιο

Έχω διαβάσει και αποδέχομαι τις οδηγίες και τους όρους χρήσης
Επιθυμώ να λάβω ενημέρωση με email σε περίπτωση απάντησης