Check it out

Αυτή η βασίλισσα... ξεπόρτισε

Από -

Το «Θα σε κάνω βασίλισσα» στήνει την αυλή του πάνω στην Ιερά Οδό, ανοίγει δροσερά κρασιά και φτιάχνει για πρώτη φορά κοκτέιλ.

«Θα σε κάνω βασίλισσα», αλλά έξω. Ύστερα από μια πρώτη σύντομη πρόβα το περασμένο καλοκαίρι, το wine & whisky bar του Βοτανικού ξαναστήνει al fresco οινοφιλικό «σκηνικό» πάνω στην Ιερά Οδό. Στα μουσικά σουλάτσα τους τα φυσικά όργανα, οι μεγάλες ορχήστρες, η τζαζ και η μπόσα νόβα της εκλεκτικής κονσόλας διασταυρώνονται με τους ήχους του δρόμου. Δίπλα στα κρασιά της συλλογής του Δημήτρη Λίτινα, που κινούνται σε δροσερό, λιγότερο αυστηρό τέμπο, εμφανίζεται και μια σανγκρία με Beaujolais, Chambord, χυμό κράνμπερι και πορτοκάλι.


Το μπαρ βγάζει για πρώτη φορά κοκτέιλ (με βάση το δίπολο σήμα κατατεθέν του μαγαζιού κρασί-ουίσκι), στην κουζίνα ο Δαμιανός Σιδηροκανέλλης βάζει ραντίκιο από το Τρεβίζο στο γκριλ, φτιάχνει ριζότο και ταλιάτα τόνου αλά σιτσιλιάνα, κι η «Βασίλισσα» μετά το περίφημο γλυκό ab fab αλά Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι, πίνει μερικά ποτά ακόμη, αποσύρεται στα ενδότερα και ξαναβγαίνει την επομένη. Η on the road «αυλή της» στήνεται και ξεστήνεται κάθε μέρα.

Αναλυτικές πληροφορίες από τον οδηγό εστιατορίων

Δώσε το σχόλιο σου

* Όνομα   * e-mail    
Σχόλιο

Έχω διαβάσει και αποδέχομαι τις οδηγίες και τους όρους χρήσης  
Επιθυμώ να λάβω ενημέρωση με email σε περίπτωση απάντησης