Κάπου ανάμεσα σε πρωινό και μεσημεριανό, σε αβγά ποσέ και burger, σε καφέ και Bloody Mary, το brunch είναι πλέον καθιερωμένη συνήθεια, κι εμείς την κάνουμε ειδική κατηγορία στους οδηγούς του «α».
Η εξίσωση έχει ως εξής: breakfast + lunch = brunch. Μπορεί η Αθήνα να μην είναι ακριβώς Νέα Υόρκη ή Λονδίνο, αλλά αν την Κυριακή (κι εδώ που τα λέμε όχι μόνο την Κυριακή, γιατί ορισμένα εστιατόρια σερβίρουν brunch κι άλλες μέρες), αντί να τυλιχτείς στα σεντόνια χουζουρεύοντας για όσο πάει, αντί να πιάσεις πόστο απέναντι από την τηλεόραση παρέα με τον καφέ και το μπολ με τα δημητριακά ή αντί να αρχίσεις το μαγείρεμα αποφασίσεις να ντυθείς και να βγεις για brunch, προοπτικές υπάρχουν αρκετές. Κι όσο πάει γίνονται και πιο δημοφιλείς. Το μενού διαφέρει ανάλογα με την περίπτωση, κι εκεί έξω θα βρεις να κυκλοφορούν αβγά ποσέ και huevos rancheros, tartines και πίτες, burgers και πίτσες, καφές, τσάι και κοκτέιλ, με νόστιμη, κοινωνική διάθεση για side dish. Ρίξε μια ματιά στα brunch της πόλης εδώ, στην καινούργια ειδική κατηγορία των ηλεκτρονικών οδηγών του «α» και μετά αποφασίζεις ποιο προτιμάς.
