«Pere Ubu»: ο βασιλιάς είναι διπλός

Αλλαγές φέρνει η νέα σεζόν στο «Pere Ubu» της Γλυφάδας, το οποίο πλέον έχει δύο όψεις, αμφότερες υπό τη γευστική εποπτεία του Κώστα Τσίγκα.

«Pere Ubu»: ο βασιλιάς είναι διπλός

Αλλαγές φέρνει η νέα σεζόν στο «Pere Ubu» της Γλυφάδας, το οποίο πλέον έχει δύο όψεις, αμφότερες υπό τη γευστική εποπτεία του Κώστα Τσίγκα. Το «Pere» στο γνωστό, παλιό χώρο (Κύπρου 74, 2108941450), εκτός του ότι άλλαξε look και απέκτησε μια πέργκολα-κρεμαστός κήπος, έχει γίνει πλέον burger bar (φωτό) με «πειραγμένα» burgers, χειροποίητες σάλτσες και τουρσάκια, με κάποια από τα οποία «παίζουν» και οι bartenders στα κοκτέιλ τους. Το «Ubu» ακριβώς δίπλα, το οποίο ξεκινάει γύρω στα τέλη του μήνα, είναι ένας all day χώρος με bio/healthy προσανατολισμό, όπερ σημαίνει χυμούς, προτάσεις χωρίς γλουτένη και ζάχαρη αλλά και δύο πετρόφουρνους που έφτασαν από την Αμερική έτοιμοι να αναλάβουν τα ψωμιά και λοιπά αρτοσκευάσματα αλλά και τις μικρές γάστρες, όπου θα ψήνονται ωραία πράγματα, όπως κοτόπουλο με καρότα, φιστίκια και μυρωδικά ή θαλασσινά με λουκάνικα και φασόλια.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'Hanky Panky': Ο Γρηγόρης Κίκης παίζει και με street food

Ο βραβευμένος σεφ παρουσιάζει τη δική του εκδοχή για high end φαγητό του δρόμου στα Άνω Πετράλωνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
25/04/2024

Οι νηστίσιμες εστιατορικές στάσεις των Αθηνών

Η πόλη νηστεύει και το κάνει τόσο με τρόπο παραδοσιακό, όσο και με πιο εναλλακτικές γεύσεις. Ανακαλύψτε νηστίσιμα φαγητά σε τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας, για τις ημέρες λίγο πριν το Πάσχα.

Ο Θάνος Φέσκος δίνει το 'Parōn' στο 'Parilio'

Ο Χρυσοσκουφάτος και διάστερος σεφ αναλαμβάνει το νέο εστιατόριο του δημοφιλούς παριανού ξενοδοχείου.

'Hurry Up': Για διαφορετικό street food στο Κουκάκι

Ο Χάρης Μπονάνος καταθέτει εδώ και λίγες εβδομάδες τη δική του πρόταση για φαγητό του δρόμου, σε ένα cool σημείο της οδού Βεΐκου.

Ο Βασίλης Καφαλούκος είναι σεφ που λερώνει την ποδιά του

Μία κουβέντα με τον μάγειρα-χαμαιλέοντα που φροντίζει για όσα τρως στο δημοφιλές 'Kowalski'.

Το 'Maison Colette' ήρθε με τόλμη και γοητεία

Πρώτη ματιά στο νέο γευστικό σποτ που μετρά μόλις λίγα 24ωρα ζωής στο Ψυχικό και τον χώρο της ιστορικής 'Ράμπας'.