αθηνόραμα.gr

Ξεχωριστά εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρι

 

Ντομάτες

Μακαρονάδικο αλά γκρεκ

Από - 01/12/2011

Η καλλιτέχνις Μάρω Φασουλή μαγειρεύει δικές της, διαφορετικές μακαρονάδες με ελληνική καταγωγή.

Χαζεύοντας το μικρό καρό μενού του μικρού καρό εστιατορίου, σε off shore σημείο της Γλυφάδας, μου ήρθε στο νου εκείνο το παλιό σλόγκαν «Είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε». Μπορεί να… έφταιγε και το γεγονός ότι οι τοίχοι ήταν καλυμμένοι σχεδόν μέχρι το ταβάνι με παλιές ρεκλάμες και αφίσες. Το «Ντομάτες» είναι ένα ελληνικό μακαρονάδικο, όπου η καλλιτέχνης Μάρω Φασουλή –μέλος της ομάδας under construction, την οποία μπορεί να πετύχατε στη φετινή Μπιενάλε– μαγειρεύει όπως στο σπίτι της. Το φαγητό, παρότι μερικές φορές ξεφεύγει σε ισορροπίες (π.χ. οι ψητές μελιτζάνες έχουν τόσο πολλή ντομάτα που τις αποσυντονίζει ), είναι συμπαθέστατο. Ξεχώρισα την άσπρη μακαρονάδα με αγκινάρες Τήνου, δυόσμο, αμύγδαλα και ανθόγαλα, ενώ και η κατσικομακαρονάδα με λεμόνι και μυζήθρα ήταν ευχάριστη. Στα συν οι τιμές, η φιλική αύρα και οι χάρτινες ποδιές για να μη λερώνεσαι. Εννοείται και αυτές στο κόκκινο καρό μοτίβο που δίνει τον τόνο εδώ.

Ξενοφώντος 20, Γλυφάδα, 2109606801. Τιμή: € 18-23.

Δώσε το σχόλιο σου

Οδηγός Εστιατορίων

!

Θέματα

«Chefi The Restaurant» στο Χαλάνδρι Εστιατόρια

CLA πριν από 2 ημέρες
Ένας ελαφρύς και «καθαρός» χώρος, διαρρυθμισμένος με άπλα και άνεση ...

Εσύ ψήφισες παϊδάκι; Εστιατόρια

ΕΛΕΝΑ ΑΝΝΙΝΟΥ πριν από 2 ημέρες
Ο "Κολοβός" στην Αγία Παρασκευή θεωρώ ότι είναι από τους καλύτερους στο είδος του.

Έφυγε ο «Επίκουρος» Εστιατόρια

μαθητής πριν από 6 ημέρες
Μέσα από τα κείμενά του υπήρξε ο δάσκαλος μιας γενιάς. ...

«City Bistro» στο City Link Εστιατόρια

Kerveros πριν από 10 ημέρες
Επισκεψη σάββατο απόγευμα για φαγητό, δεν είχε πολύ κόσμο, ωραιος ...

Άφιξη: «Sq. Cafe bar & Food» στο κέντρο της πόλης Εστιατόρια

Διονύσης πριν από 10 ημέρες
Πολύ ωραίο καφέ, σε άριστο σημείο, με καλά προϊόντα και ...