Αυθεντικότητα, τέχνη, ανεξάρτητο πνεύμα, ποιότητα που μιλά από μόνη της. Αυτό το μοναδικό ρούμι της Καραϊβικής διαθέτει ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά γιατί έχει κληρονομήσει τις αξίες αλλά και το όνομα ενός θρύλου: ο Sailor Jerry (ή Norman Collins) ήταν ένας πραγματικός οραματιστής και επαναστάτης της εποχής του.
Ήταν αυτός που, αναμειγνύοντας παλιές αμερικάνικες εικόνες με γιαπωνέζικα μοτίβα, δημιούργησε τα περίφημα «ναυτικά» tattoos με τις θελκτικές γυναίκες, τα μαχαίρια με τις καρδιές, τις γοργόνες και τους δράκους. Το ρούμι που φέρει το όνομά του είναι ένα χαρμάνι με φυσικά μπαχαρικά όπως η βανίλια και η κανέλα. Όλα σε αυτό το ποτό έχουν να κάνουν με τη μείξη και την ισορροπία – όπως και στην τέχνη του Sailor Jerry που είναι αποτυπωμένη στο μπουκάλι του. Το απολαμβάνουμε με πάγο ή σε κοκτέιλ, με το μυαλό μας να ταξιδεύει στην Καραϊβική.