News

Ελληνο-ιαπωνική συμμαχία φιλοξενίας στην πλατεία Καρύτση

Από -

 Το El Greco Martini του «Pairidaeza» έχει gin, ελληνικά βότανα, τζίντζερ και εσπεριδοειδή
Το El Greco Martini του «Pairidaeza» έχει gin, ελληνικά βότανα, τζίντζερ και εσπεριδοειδή

Η αξία της φιλοξενίας παίζει σημαντικό ρόλο στην ελληνική και ιαπωνική κουλτούρα. Πάνω σ’ αυτό, λοιπόν, το κοινό σημείο η ομάδα του «Pairidaeza», δηλαδή ο bar manager Κωνσταντίνος Βλάχος και οι Δήμος Μέξης και Χρήστος Λεμπέσης, δημιούργησαν μια νέα λίστα με δέκα signature cocktails όπου συναντιούνται γευστικά οι δύο κουλτούρες: σ’ αυτήν, ένα El Greco Martini (τζιν, ελληνικά βότανα, τζίντζερ και εσπεριδοειδή) και ένα Amargo (μαστίχα, βότανα, φρούτα, μπαχαρικά) συνυπάρχουν με ένα spicy Wabi-Sabi (τεκίλα, ουασάμπι, τζίντζερ) κι ένα εξωτικό Ichi-go-Ichi-e.

 Το γλυκόξινο και ελαφρώς πικάντικο Japanese Orchard περιέχει μαρμελάδα κόκκινων φρούτων
Το γλυκόξινο και ελαφρώς πικάντικο Japanese Orchard περιέχει μαρμελάδα κόκκινων φρούτων

Η ιδέα της διασταύρωσης των δύο πολιτισμών προχωράει σε ένα μενού φαγητού επτά πιάτων, στα οποία περιλαμβάνονται φασόλια edamame, spicy mayo γαρίδες, ξυλάκια με φρέσκο σολομό ή φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου και burger. Ευκαιρία μ’ αυτήν τη νέα πρόταση να γιορτάσουμε τα 14 χρόνια του fun bar που έβαλε την πλατεία Καρύτση στο χάρτη της αθηναϊκής διασκέδασης!

Δώσε το σχόλιο σου

* Όνομα * e-mail
Σχόλιο

Έχω διαβάσει και αποδέχομαι τις οδηγίες και τους όρους χρήσης
Επιθυμώ να λάβω ενημέρωση με email σε περίπτωση απάντησης